[신촌역 맛집] 중국 유학생이 많이 찾는 찐 맛집 홍칠공 훠궈

신촌역 중국 유학생이 찾는 맛집

줄 서서 먹는 신촌 훠궈 맛집

'홍칠공 훠궈'

 

 

안녕하세요. 기며기입니다.

 

요즘 여자 친구님이 훠궈에 빠졌는지 훠궈 먹고 싶다는 이야기를 많이 하더라고요.

그래서 오늘도 훠궈를 먹으러 다녀왔습니다.

신촌에 안가 본 훠궈 집을 찾다가 홍칠공 훠궈를 찾았습니다.

리뷰가 좋아서 방문해 봤습니다.

이미 만석이라 웨이팅을 해야 했어요.

 

번호를 적어 놓고 기다렸는데 번호를 잘못 알아보고 연락이 안 되었더라고요.

그래서 기다리고 있는데 다른 사람들이 먼저 들어가서 기분이 조금 안 좋았습니다.

대기 1순위였는데 30분을 넘게 기다리고 들어갔어요.

기분이 좀 나빴지만 제가 번호를 애매하게 적은 탓도 있어서 그냥 들어갔습니다.

 

신촌역 맛집 홍칠공 훠궈

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위치 : 서울 마포구 신촌로 118-2 1층

연락처 : 02-701-0915

운영시간 : 12:00 - 21:00(월 휴무)

 

신촌역 훠거 맛집 홍칠공

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홍칠공 훠궈 내부는 아담하면서 예쁘게 꾸며져 있었어요.

벚꽃나무와 조명이 예뻤습니다.

다만 사람이 많은데 다닥다닥 붙어있어서 조금 불안하긴 하더라고요.

안쪽 공간까지 사람들로 꽉 차있었어요.

 

신촌역 맛집 홍칠공 메뉴판

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신촌 훠궈 맛집 홍칠공 메뉴판입니다.

기본 세트메뉴를 주문해야 해요.

꼬치 종류 없이 무제한은 18,900원,

꼬치 무제한은 24,900원입니다.

예전 메뉴판은 꼬치만 따로 주문 가능했는데 이제는 무제한으로만 주문 가능해졌대요.

 

 

기본 뷔페 세트 18,900원

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저희는 처음에 꼬치 포함인 특급 세트를 주문했어요.

그런데 꼬치 메뉴들을 보고 기본 세트로 바꾸었습니다.

꼬치 종류가 많긴 한데 딱히 끌리는 종류가 없었어요.

별로 안 먹을 것 같아서 메뉴 변경했어요.

 

육수는 세 가지 중 두 가지 선택 가능합니다.

소기름 매운 육수, 토마토 육수, 버섯 육수 중 고를 수 있어요.

저는 토마토 육수와 소기름 매운 육수를 골랐어요.

 

원하는 야채와 고기 등을 가져와서 마음대로 먹으면 됩니다.

매운 육수는 많이 맵더라고요.

이건 여자 친구용입니다.

토마토 육수는 너무 먹어 보고 싶어서 주문했어요.

신맛이 많이 나면서 맛이 특이했어요. 

제가 상상한 맛은 아니였어요.

 

신촌역 훠궈집 홍칠공에는 고기가 소고기와 양고기 두 종류 있었습니다.

사람이 많아서 고기가 빨리 줄어들었어요.

고기 있을 때 시간 끌지 말고 가져가야 합니다.

 

한 네 그릇을 퍼다 먹었습니다.

고기를 넣을수록 국물이 더 진국이 됩니다.

이렇게 다양한 종류의 양념도 있습니다.

본인이 원하는 종류로 양념을 섞어 먹어도 되고,

적혀있는 레시피로 만들어 드셔도 됩니다.

 

소스의 레시피가 정말 다양합니다.

아래 소스들은 레시피대로 만든 소스예요.

토마토소스가 애매해서 소스와 함께 먹으면 더 맛있더라고요.

홍칠공에는 중국 현지인들이 정말 많이 옵니다.

종업원들도 다 중국인이었어요.

중국인들이 만들어 먹는 소스를 따라먹어봤는데 정말 맛있더라고요.

그릇에 참기름을 엄청 많이 부은 뒤에 마늘과 파 굴소스를 넣어서 먹더라고요.

따라 해서 먹어봤는데 묘하게 맛있었어요.

 

오랜만에 시원한 맥주를 마시면서 여자 친구와 좋은 데이트를 했습니다.

 

웨이팅에서 문제가 조금 있었지만 분위기도 좋고 맛도 있었습니다.

다만 사람이 많아 음식이 소스나 음식이 자꾸 비는 것이 문제였어요.

아마 다음에는 원래 가던 훠궈 집을 갈 것 같아요.

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멱슐랭 멱점

※지극히 개인적인 별점입니다

 

음식맛 : ★★★

서비스 : ★★

가성비 : ★★

 

"  첫인상이 중요한 이유 "

 

음식맛

★ 환불 ★★ 나도 조리 가능

★★★ 재방문 ★★★★ 맛집 ★★★★★ 존맛탱 

서비스

★나쁨 ★★ 보통 ★★★ 좋음

가성비

★비쌈 ★★ 평범 ★★★ 저렴