멱슐랭/서울

[노원역 맛집] 인생 삼겹살 맛집 땅코 참숯 구이 노원점

기며기 2021. 1. 13. 19:49

노원역 문화의 거리 삼겹살 맛집

육즙이 흐르는 인생 삼겹살

'땅코 참숯 구이'

 

안녕하세요. 노원 토박이 기며기입니다.

 

코로나로 한 달 넘게 외식을 안 하다가 오랜만에

친구를 만나러 노원역에 방문했습니다.

금요일 저녁인데도 사람들이 정말 없더라고요.

괜히 죄인이 된 느낌이었어요.

 

 

오늘의 맛집 땅코 참숯구이

 


위치 : 서울 노원구 노해로 85길 15-5 1층

연락처 : 02-931-2856

운영시간 : 매일 15:30 - 01:00 (월요일 휴무)

 

 

 

 

 

 

맛집 내부 모습


땅코 참숯 구이(이하 땅코)는 저랑 친구가 정말 자주 가는 삼겹살 집이에요.

저희는 그냥 땅코라고 불러요.

" 야 오랜만에 땅코 가자" 

이렇게 방문하는 단골집입니다.

한 번도 않은 손님은 있어도

한 번만 온 손님은 없다.

월요일만 쉬고 매일 새벽 1시까지 영업을 합니다.

코로나 방역 수칙을 철저하게 지키는 노원 땅코입니다.

 

9시까지 밖에 놀 수가 없어서 이른 시간에 방문했습니다.

그래서 그런지 손님이 하나도 없었습니다.

이렇게 맛집도 손님이 없구나라고 생각했는데

다 먹고 나갈 때가 되니 만석이였습니다.

 

맛집 메뉴판


메뉴판 찍는 것을 깜빡해서 네이버 지도에서 가져왔습니다.

삼겹살, 목살, 갈매기살을 판매하고 있습니다.

가격대는 살짝 있는 편인 것 같아요.

 

삼겹살/냉면/진로


시작은 삼겹살 2인분으로 시작했습니다.

작은 덩어리로 정량까지 맞춰주는 맛집입니다.

 

종업원이 직접 구워주는 땅코입니다.

그래서 너무 편합니다.

저도 고기를 잘 굽는 편이지만 이야기하면서 술 마시면서

굽기는 귀찮거든요.

가장 맛있는 굽기로 정성스럽게 구워주네요.

 

 

 

 

 

고기를 다 구우면 적당한 크기로 잘라 사이드에 올려줍니다.

진짜 오랜만에 하는 외식이라 너무 맛있었어요.

너무 잘 구워줘서 좋았습니다.

고기가 두꺼워서 굽기가 힘들 텐데 잘 구워졌어요.

진짜 너무 맛있었어요.

오랜만에 먹는 것도 있지만

고기가 숙성도 잘되어 있고 잡내도 안 나더라고요.

버섯도 이렇게 예쁘게 잘라서 올려줬어요.

숯불에는 송이버섯이 딱 좋습니다.

고기를 구울 때 콩나물과 김치를 함께 구워 줍니다.

이게 또 너무 맛있어요.

노원역 맛집 땅코 밑반찬입니다.

과하지 않고 딱 필요한 반찬들로 나옵니다.

저는 이 고추가 너무 맛있었어요.

단맛도 있으면서 짭짤해서 너무 맛있었어요.

친구가 안 먹는다 해서 제가 다 먹었어요.

약간 청국장 베이스로 나오는 된장찌개입니다.

된장찌개라기보다는 청국장 같았어요.

삼겹살 1인분을 더 주문한 뒤에 냉면을 주문했습니다.

냉면은 평범한 맛이었습니다.

고기와 밑반찬이 너무 맛있어서 무난하게 느껴지네요.

 

 

 

 

 


멱슐랭 멱점

※지극히 개인적인 별점입니다

 

음식맛 : ★★★★

서비스 : ★★★

가성비 : ★★

 

"  한동안 잊고 살았던 삼겹살에 소주 "

 

음식맛

★ 환불 ★★ 나도 조리 가능

★★★ 재방문 ★★★★ 맛집 ★★★★★ 존맛탱 

서비스

★나쁨 ★★ 보통 ★★★ 좋음

가성비

★비쌈 ★★ 평범 ★★★ 저렴

 

 


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